Mercado Central de Santiago do Chile é colorido, diversificado, alegre, bonito, bom e barato.
As margens do Rio Mapocho, construído todo em estrutura de ferro, em 1872, no lugar da antiga "Plaza e Abastos" destruída por um incêndio em 1864.
A inauguração foi marcada com uma Exposição Nacional de Artes e Industrias.
Citado por muitos como Mercado Municipal o seu nome correto é Mercado Central.
As bancas de legumes, verduras e frutas, as mais diversas e saborosas.
Foi aqui que fiquei sabendo que para o chileno, abacate é considerado verdura.
Peixes e frutos do mar, iguarias do Oceano Pacífico expostas pelos quatro cantos.
Cantoria, dança, muita gente e comida boa.
O antes e o depois da centolla.
Frutos do mar é a especialidade do Donde Augusto ou de qualquer um de seus restaurantes.
Depois de posar com a centolha e contar histórias de nossos "hermanos", o garçon foi merecedor da écharpe do Coxa, que a entregou ao dono do restaurante para colocar na parede.
Mais uma peça para compor a decoração das paredes, que é repleta de bandeiras e fotos de famosos ou reportagem de jornal sobre o local.
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